在台湾女生林家萱带领下，青年们在手掌处将月饼皮按扁，加入豆沙、奶黄、莲蓉馅料，搓圆后放入模具，制作出印有“福”等字样的月饼。
许多参与者首次体验手作月饼，感到新奇有趣。北京大学体育教研部教师、台青陈文成表示“没想象中有难度”，他打算把亲手做的月饼带回给家人品尝。
图为台胞邱琼怡展示做好的月饼。 朱贺 摄
来自澳门的蔡铭骏上手很快，数分钟内做好了抹茶、芒果和巧克力口味的冰皮月饼。蔡铭骏告诉中新网记者，他就读于中国人民大学，刚结束在横琴粤澳深度合作区的暑期实习，深切体会到该区域近年来发生的巨大变化，“万丈高楼拔地而起，进入发展快车道”。
他期待毕业后回到粤港澳大湾区发展，“大湾区是年轻、多元、包容的区域，为年轻人提供了广阔平台，也很符合年轻人的定位”。
图为北京大学港生姜任琦，当天是中秋节，她特意身着汉服参加活动。 朱贺 摄
“疫情期间参加中秋团圆聚会非常不易，也很幸运透过活动认识更多朋友。”来自香港的罗天恩在活动中说。她目前在北京一家律师事务所从事法律相关工作，同时在清华大学攻读法学博士。
来自台湾的邱琼怡和大陆男生李智结婚已有12年，夫妇二人一同参加了当日活动。邱琼怡表示，两岸婚姻家庭生活让她对“一家人”有了深刻体会，在与丈夫相互理解、尊重、包容的相处中，她越来越融入北京生活。
图为中国人民大学澳门学生蔡铭骏在制作月饼。 朱贺 摄
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北京大学港生姜任琦特意身着汉服参加活动，有“家一样团圆的感觉”。在京学习、生活多年，她发现这里的汉服、国潮文化愈发浓厚。作为历史学系学生，姜任琦期待学成后回到香港继续推广、传承中华文化。
月饼制作结束后，青年们还体验了品茶、尝柚子等中秋传统文化活动。活动由北京市海淀区青年联合会主办、北京“海淀台湾青年驿站”承办。(完)
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