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炬星生活 | 烟花三月!烹饪一个缤纷的春天

来源: 发布时间:2022-04-01 09:09

  清澈的春雨化作了水珠滑进了土壤,春天的气息从湿润的泥土里迸发出来,伴随着嫩绿的叶芽,樱粉的花蕾,烟花三月,春天带着它的专属美味来了。

  不时不食,不负春光不负卿!

  春天的味道是什么?

  是西芹炒百合的细腻感,是粉蒸排骨的酱香,也是舒芙蕾的奶油味儿,更有软糯青团的清香……

  春天的美味是丰富的,美食更是不限定的,让味觉在春天焕新。

  炒出西芹的清新,更劲脆

  在家的春天,制作一道西芹炒百合的家常菜,可以清火、润肺,蓝炬星集成灶燃气灶火力全新升级5.2KW大火力,聚能锅架搭配上进风燃烧器,高效隔热、均匀火力,让爆炒的西芹更加清脆爽嫩,与百合一起翻炒,能够细细品味其中的一丝甘甜,是春天的味道,营养又美味。

  蒸出排骨的嫩滑,更营养

  一年之计在于春,春天自然也要好好补充营养,排骨作为营养价值很好的食材,更是春日里的首选。蒸排骨自然要用澎湃速蒸的蓝炬星集成灶,它汲取中式蒸菜厨艺精髓,配置两大蒸煮技术和190mm大尺寸蒸发盘,智能旺火,蒸汽十足,将排骨蒸的更加透彻,同时还能快速锁住排骨的营养。

  而粉蒸排骨属于川菜类,也是一道经典的春日美食,用蒸肉米粉将排骨紧紧裹住,放入蓝炬星集成灶,最终成就肥而不腻、软烂入味的口感。

  最象征春天的必然是青团,捣青草为汁,和面粉做粉团,放入蓝炬星集成灶大容量的蒸烤炸箱内,用澎湃的蒸汽就能将青团蒸出色如碧玉,口味软、甜糯不腻,留有清香。

  烤出舒芙蕾的蓬松,更轻盈

  春日最不负的还是下午茶时光,洋溢着春天的暖阳,跟朋友一起赏春色,尝甜品最惬意不过了。而舒芙蕾便是一道既方便又简单的甜品,准备且制作好鸡蛋、低筋面粉、牛奶等食材,将蓝炬星集成灶烤箱提前预热180℃,烤10分钟后取出烘培模式继续烤25分钟,等待出炉即可。

  而蓝炬星蒸烤炸集成灶更有独特的【加湿烤】,高温热风与蒸汽完美结合,让外表酥脆的同时还能锁住内部水分,即使做野餐出游的烤鸡也能成就外交里嫩的丰润口感。

  炸出鸡翅的香嫩,更酥脆

  全新升级的不只有麦饭石内胆,更是加入了「燃脂」空气炸,特别是炸鸡翅的时候,它运用热空气循环技术,风干鸡翅油脂并脆化鸡翅表面,降低食物油脂含量的同时,依然保持鸡翅的香脆可口,轻松打造0油低脂、香嫩爆汁的鸡翅。

  拿蓝炬星蒸烤炸集成灶用来炸薯条、炸鸡腿、做炸串都是不错的选择呢!

  山野嫩蔬菜、河海时令鲜,暖春三月,万物复苏,在家也能做一波春季的缤纷美食,一口尝尽春日美好。




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